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Calabaza asada

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Receta deCalabaza asada

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Receta enviada por fly
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Descripción de la receta Calabaza asada

Esta fácil calabaza asada la podremos usar bien como acompañamiento o bien en la elaboración de nuestros platos. Cualquier opción será buena.

Recetas de Verduras » Asadas, a la plancha y salteadas

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 45 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 02 Abril de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Calabaza asada?

  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo se prepara Calabaza asada?


La calabaza asada la podremos utilizar en una gran cantidad de platos, o acompañando a los mismos.

Preparar la calabaza asada no tiene ningún misterio, lo único que tendremos que hacer es partir la calabaza en trozos gruesos, sin quitarle la piel, y colocarla después en una fuente. Echamos agua hasta cubrir aproximadamente 1 dedo del fondo. Después metemos la fuente en el horno precalentado a 200 ºC, hasta que la calabaza esté tierna (aproximadamente 45 minutos), esto lo comprobaremos fácilmente pinchándo la carne, y si no ofrece resistencia es señal de que podremos sacar la calabaza asada del horno.

Después, ya la podremos usar a conveniencia, utilizándola bien en la elaboración de nuestros platos o bien como acompañamiento, comiéndola tal cual quitándole la piel (basta con echarle un poquito de aceite y sal).

Foto orientativa: SummerTomato



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